こんにちわ。今年の3月からおいらーくの配食事業部で働いているマン・グローブです。

あだ名は男っぽいですが、いちよう女性です。

 

 

最近は厨房も30度近くになったりと汗だくです。でも、痩せません…‼︎‼︎‼︎

今回はおじさんからブログの任命を受けましてお邪魔させていただいてます。

 

私は3月においらーくに入社しました。新人調理師として日々ドキドキしながらごはんを作り働かせていただいてます。

食事をcoco元町の利用者様の元へなるべく運べるときは運んで毎回お顔をみて少しずつですが名前を覚えてきました。

お顔を思い出しながら作ってる毎日です！

あっ、ナス嫌いだから○○さん食べないかなぁーとか

○○さんお蕎麦好きって言ってたから喜んでくれるかなぁーとか

あっ、変わりご飯だからおかゆの人も普通のごはん食べれるかな、とか

ここのごはんはいつも美味しいわとか、職員さんにも今日のこれ凄い美味しかったとか、食べるのが楽しみだからとか色々言ってもらえると頑張ってまた作ろうと思います（＾ω＾）

 

 

そして、美味しいか美味しくないか毎回ドキドキしてます…残食をみたりして（笑）

そんな、毎日でやっと慣れてきましてそれもこれも周りの皆様のおかげでありまして…（ ;  ; ）

 

そんな私を日々助けてくれている素敵な仲間をご紹介させていただきたいと思います！

配食事業部の管理栄養士さん。

 

変な体験談多しです。面白いです。

ちょっと変っています。本人大真面目でもみている方はとっても可笑しいです。

細いです。

羨ましいです…（笑）

 

 

配食事業部の調理師

河○さんです。

背が高いです。

ゴルフでめっちゃ黒いです。

日サロではありません。

まだ河○さんの笑うツボが掴めません…。

 

 

したの写真の左の方が厨房統括の奥○さんです。

師匠です。

ちっちゃい体なのにパワフルです。

奇跡の人です。

秘密の調味料を隠し持ってます…それは何かって❔

ここではちょっと言いにくいです 笑

内緒です♥︎

 

 

右の方がリョウマさんです。

車の免許取得一年目です。

道内制覇したんじゃないかってくらい運転してます。

優しさの塊のような方です。

みんなを気にしてくれて、教え上手です。

 

知らないことないんじゃないかなってくらい物知りな相○さんです。

何聞いても答えが返って来ます（笑）

いつも助けてくれます。

この場をお借りしまして…

いつもありがとうございます！！

 

不思議な人、野○さんです。

怒ると口調が荒くなります（笑）

本人いわく、浜の人はそうらしいです！

でも、優しい人です。

こうした方がいいんじゃないってアドバイスくれます。

 

夜勤さんのご紹介です。朝食の準備をしてくれている

有○さん、後○さん、一○さんです。

元町の食事を一人で準備して出してくれています。

大変だと思います…いつもありがとうございます。

これからもよろしくお願いします‼︎‼︎‼︎

 

ここまでが配食事業部の厨房で働いている仲間です。

でもでも、今はまだまだ一緒に働いている方がいます。

この実さん、朔風さん、エルムさんの先生方です。

障害者就労支援の施設の方々です。

 

もちろん、そこの生徒さん達も一緒に働いてます。

 

最初は名前をなかなか覚えられなかったんですが今は完璧です！私の名前も覚えてくれてなんだか嬉しいです。

主に切り込み、盛り付け、食洗機、掃除などをやってもらってます。

包丁の使い方も皆が教えてくれて少しづつ上手になってます。

  

お掃除もいつも丁寧で綺麗な厨房で料理が出来ます。ありがとうございます。

 

ここは厨房の横にある食堂です。

平日は賑やかです。

 

土日はみなさんお休みなのか

シーンとしています。なんだか寂しいです（笑）

賑やかに皆で食べるご飯が1番ですね！

 

美味しい時間は楽しい時間。

そんな楽しい時間を作れるように

頑張ります‼︎

 

そして、8月9日においらーく  coco元町のお祭りです！

おじさんとお好み焼き頑張ります（笑）

おいらーく特製お好み焼きです。

みなさーん！

お祭りに来たらぜひ、お好み焼きを食べてくださいね！！

 

おじさんから追伸：下の写真は、昨日豊生会夏祭りで元気にお好み焼きを焼いている

　　　　　　　　　　　　aidaホーム長 、しばらくおじさんのブログに登場していなかったので！