おいらーくブログ

 

おじさん、先週の土曜日

介護付有料老人ホームうらら伏古○○管理栄養士さんと介護付有料老人ホームせんり生活支援員主任○○さんと北海道当別に山菜を採りにいきました。

そして、日曜日から昨日まで職員旅行ツアーの事前調査のため韓国ソウルに行ってきたのです。

 

その話しを掲載したいのですが、帰ってくると仕事の山なので助っ人に登場していただきます。

次回以降もお楽しみに。。。

 

この方が、入居者さんに旬の山菜を食していただくため初回から最後まで参加してくださった。

○○管理栄養士さんです。(持っているのは、北海道特産 行者にんにくです)

○○管理栄養士さん、昨年10月に入社されたのですが、今では何事にも積極的で、介護にも栄養士の立場からしっかり参加され、

ターミナルをむかえる入居者さんが、大のパン好きなので。

 

自分みずからパン粥を作って、入居者さんの最後の食を提供し、笑顔を看取ったそうです。

(三口だけ食べて、微笑んでくれたそうです)

才媛にして美形な人でしょう。。  この際、褒めすぎもいっしょ。。。

 

○○管理栄養士さんの記事です!

 

525(日)、増毛に行って参りました!

目的はえび地酒まつりです(^^)

増毛町では、美味しいえびが獲れますが、国稀酒造があるため美味しいお酒もあります☆

というわけで、えび地酒まつりが始まったようです!

無料の振る舞い酒もありましたが、私はドライバーのため、甘酒で我慢です(^^;)

 

えびまつりの中で、私が一番好きなメニューはこちら!

 

えびの唐揚げです!

衣がサクサクで、お菓子のように食べてしまいます♪

ただ残念な事に…食べてから写真を取ることを思い出しました(笑)

さらに、ピントが合いませんでした(^^;)

 

 

次に私が食べたのはこちら!

 

手前から、鉄砲汁、たこの唐揚げ、つぶです!

こちらも食べてから写真を思い出しました(笑)

 

そろそろお腹がいっぱいになったので、駅まで散策してみました。

 

増毛町のマスコットに遭遇しました。

ばっちりカメラ目線です(^^)

 

そうしている間に、駅に到着しました。

 

増毛駅は、終着駅のため、鉄道好きの方も楽しめるようです♪

駅より少し先にある市場でお土産用の甘エビを購入し、美味しい手打ちそばを食べて帰宅。

自宅で美味しく頂きました☆

 

おじさんから追伸:この甘えびは鮮度よく、とても甘くて美味しいそうです。

助け船ありがとう、また掲載お願いします。

 

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